Recentemente è nata FoodSafety4Eu, la piattaforma europea, di respiro internazionale, per la sicurezza alimentare.
L’iniziativa, finanziata dal programma Horizon2020, persegue l’obiettivo di attivare una strategia comune di ricerca e innovazione nel campo della sicurezza degli alimenti, attraverso la condivisione delle informazioni sull’intera filiera, dai produttori ai consumatori, passando per le istituzioni e gli organismi di controllo.
Si tratta di una piattaforma “multi-stakeholder” che include una community e un Forum permanente, a cui partecipa anche l’Italia con il coordinamento del Consiglio Nazionale delle Ricerche, Enea e Apre (Agenzia per la promozione e ricerca europea in Italia) e vede collaborare complessivamente 23 partner provenienti da 12 paesi europei.
L’adesione è libera da parte di ricercatori, autorità, cittadini e operatori commerciali; pertanto le imprese, iscrivendosi qui, potranno far parte di un network specializzato, accedere alle primarie informazioni sui problemi di Food Safety, fornire/accedere a dati sulla sicurezza alimentare e contribuire alle future politiche per soddisfare la produzione alimentare e le esigenze del mercato.